Natriumhexametafosfat

NATRIUMHEXAMETAFOSFAT

1,Kemiskt namn: Sodium Hexametafosfat

2,Molekylformel:(NaPO₃) ₆

3,Molekylvikt:611.77

4,CAS: 10124-56-8

5,Karaktär:Det är färglöst genomskinligt flingor som folierat glas eller flytsand kristallint pulver. Det's lättlöslig i vatten, olöslig i organiskt lösningsmedel som t.exetanol och eter. Den absorberar lätt fukt. När den sätts i luft kan den långsamt absorbera fukt och förvandlas till viskos-liknandeämne. Vattenlösning kan reagera med metalljoner såsom kalcium, magnesium och bilda komplexa föreningar. Smältpunkt är616grad(bryta ned). Relativ densitet är 2,484 g/cm³（20grad）.

6,Användande: Den används som kvalitetsförbättrare,pH-regulator, kelatbildare, bindemedel och svällningsmedel. Det's ocksåbegagnadtillstabilisera naturligt pigment i bönor, fruktgrönsaksburkar ochbönor fyllning; att emulgera fett i konserverat kött. För konserver och köttprodukter kan det förbättra deras vattenhållande förmåga och förhindra fett från korrosion. Det kan klarna öl för att undvika grumlighet. Det'är ett utmärkt vattenavhärdare utannederbörd.

7,Förpackning:Den är packad med polyetenpåse som innerlager och en sammansatt plastpåse som yttre lager. Nettovikten för varje påse är 25 kg.

8,Förvaring och transport:Den bör förvaras i ett torrt och ventilerande lager, hållas borta från värme och fukt under transport, lossas med försiktighet för att undvika skador. Dessutom måste den förvaras separat från giftiga ämnen.